Kaşar

Sarıkamış'ın yüksek rakımlı yaylarında beslenen ineklerin doğal sütlerinden katkı maddesi kullanılmadan tam yağlı olarak sağlıklı ortamlarda Öztürk Süt tesisinde üretilmiştir. 1kg Kars kaşarı elde etmek için 12 kg süt kullandık.Süt, şirden peynir mayası ve tuz kullanılmıştır.Kars Kaşarı Faydaları Ne..